Szacuje się, że roczna stopa wzrostu tej branży w Europie i Ameryce osiągnęła ponad 10%. Wśród nich, kraje europejskie, takie jak Wielka Brytania, Francja i Niemcy, stały się głównymi motorami napędowymi wzrostu rynku. Na rynku amerykańskim, wraz ze wzrostem popularności kultury azjatyckiej, przemysł herbaty mlecznej stopniowo wkroczył w pole widzenia konsumentów. Jednocześnie zmieniają się nawyki konsumpcyjne młodych ludzi, którzy coraz większą uwagę zwracają na zdrowie, jakość i smak.
Według badania, globalny rynek napojów herbacianych osiągnie wartość około 252 miliardów dolarów w 2020 roku, a średnioroczna stopa wzrostu ma wynieść około 4,5% w ciągu najbliższych kilku lat, z czego znaczną część będzie stanowił rynek herbaty mlecznej. Przewiduje się, że europejski i amerykański rynek herbaty mlecznej utrzyma stabilny wzrost w przyszłości, oferując konsumentom większy wybór i wyższą jakość produktów herbacianych.
Dla sklepów z herbatą mleczną, skupienie się na poprawie jakości i obsługi oraz wprowadzaniu innowacyjnych odmian będzie ważnym środkiem do zwiększenia konkurencyjności rynkowej. Jednocześnie troska konsumentów o ochronę środowiska i zrównoważony rozwój stała się również priorytetem branży herbaty mlecznej. Aktywne wdrażanie strategii ochrony środowiska i opracowywanie ekologicznych opakowań to również jeden z ważnych kierunków przyszłego rozwoju.

Czas publikacji: 29 marca 2023 r.
